حافظه کوتاه مدت به این ماده حیاتی وابسته است
پژوهش های محققان فرانسوی نشان داد که کاهش آب بدن کارایی حافظه کوتاه مدت را کاهش داده و موجب اختلال در توانایی تمرکز می شود.
تقریباً 60 درصد بدن انسان را آب تشکیل داده است و بافت مغز، خود به تنهایی 85 درصد آب دارد.
آب یکی از عناصر حیاتی تشکیل دهنده سلول های بدن است و کمبود آن بسیاری از
ارگان ها و واکنش های شیمیایی بدن را با مشکل روبرو می سازد.
مراحل اولیه از دست رفتن آب بدن معمولاً هیچ علامت یا نشانه ای ندارد فقط
ممکن است با خشکی دهان و احساس تشنگی شروع شود. علایم دیگری که به دنبال آن
بروز می کنند عبارتند از: خشکی و گرمی پوست، سرگیجه و گرفتگی عضلات دست یا
پا، تحریک پذیری و از دست دادن قدرت تمرکز.
توصیه می شود برای تامین آب مورد نیاز بدن روزانه 8 لیوان آب بنوشید. شیر،
میوه ها و سبزیجات نیز به تامین مایعات مورد نیاز بدن کمک می کنند.